Café

INCIDENCIA DEL PH DEL SUELO Y LA ROYA

2013-05-06T19:13:13Z

QUISIERA MANIFESTARLES POR MEDIO DE ESTE MENSAJE UNA GRAN INQUIETUD A CERCA DE QUE EL PH DEL SUELO EN CULTIVO DEL CAFE PUEDE TENER ALGO DE CORRELACION CON LOS ATAQUES DE ROYA, POR LO SIGUIENTE..
LEI UN ARTICULO DE UN INVESTIGADOR FRANCES EN UNA VISITA A HONDURAS PARA ANALIZAR LOS PROBLEMAS DE LA ROYA EN DICHO PAIS, EL CUAL FUE MUY AFECTADO POR DICHA ENFERMEDAD DESDE EL AÑO ANTERIOR.
EL COMENTABA VARIAS RAZONES LAS CUALES SON CONOCIDAS POR CADA UNO DE NOSOTROS QUE ESTAMOS METIDOS EN ESTE PASEO..ENTRE ELLAS LA NUTRICION DE LAS PLANTAS POR MEDIO DE LOS FERTILIZANTES AL SUELO Y FOLIARES ,APLICACIONES DE FUNGICIDAS EN FORMA OPORTUNA, RENOVACION DE CAFETALES VIEJOS ,LOS CAMBIOS DE CLIMA,ESCACEZ DE AGUA, ETC, PERO EN PARTICULAR TAMBIEN MANIFIETA DE QUE PH ACIDOS INCIDEN EN UN MAYOR ATAQUE O VIRULENCIA DEL HONGO..NO PROFUNDIZA MUCHO DEL TEMA.
LO ANTERIOR PUEDE TENER CIERTA CORRELACION ENTRE PH ACIDOS Y ROYA. Y LO MAS SORPRENDENTE POR AHORA QUE ME ENCUENTRO ES QUE EN LA FINCA QUE MANEJAMOS DE CATURRA DE 290 HAS Y EN BASE A LOS ANALISIS DE SUELOS QUE REALIZAMOS CADA AÑO, ENCUENTRO QUE ALGUNOS LOTES FUERON ATACADOS EN FORMA MODERADA, ENTRE UN 5 Y 15%, DE ROYA Y PRECISAMENTE EN ESTOS MISMOS LOTES ENCUENTRO PH POR DEBAJO DE 5, ALUMINIO ENTRE 1,5 Y 3, CALCIO MENORES DE 8 MEQ Y SATURACION DE ACIDEZ ENTRE 20 Y 35% Y ACTUALMENTE ESTAMOS REALIZANDO LA PRIMERA APLICACION DE DOLOMITA A ESTOS MISMOS LOTES..PORQUE LOS ANALISIS ASI LO DECIAN
EN CAMBIO A LOS DEMAS LOTES QUE TENIAN PH ENTRE 5,3 Y 5,8 , ALUMINIO MENOR DE 1, CALCIO MAYOR DE 8 Y SATURACION DE ACIDEZ MENOR DEL 15%, NO SE LES ESTA APLICANDO NINGUN TIPO DE CAL, PORQUE LOS ANALISIS ASI LO DEMOSTRARON.
CABE ANOTAR QUE TODA LA FINCA RECIBIO LOS MISMOS TRTAMIENTOS DE FERTLIZANTES AL SUELO Y FOLIARES Y SUS CONTROLES RESPECTIVOS DE FUNGICIDAS A BASE DE TRIAZOLES ALTERNADOS DE CIPROCONAZOL, HEXACONAZOL, TRIADEMINOL Y TRADEMIFON..
ENTONCES ME DEJA ESTA INQUIETUD , DE LA CUAL PUEDE TENER CORRELACION , POR LO SIGUIENTE…LOS PH BAJOS O ACIDOS CON ALUMINIOS ALTOS Y SATURACIONES DE ACIEEZ ALTAS, HACEN QUE LAS PLANTAS NO PUEDAN ABSORVER O TOMAR TODOS LOS NUTRIENTES APLICADOS EN LOS FERTILIZANTES Y LOS PRESENTES EN EL SUELO EN FORMA NATURAL..SE PRESENTAN BLOQUEOS DE CIERTOS ELMNETOS COMO EL NITROGENO Y EL FOSFORO Y LAS BASES COMO EL CALCIO Y MAGNESIO Y POTASIO..

ASI QUE ESTO ME PIE PARA PODER SEGUIR INVESTIGANDO AL RESPECTO LO ANTERIOR.
EN EL MES DE SEPTIEMBRE LE REALIZAREMOS OTRA APLICACION A ESTOS MISMOS LOTES CON CARBONATO DE CALCIO Y NO DOLOMITA, YA QUE ESTA QUE SE ESTA APLICANDO ES DOLOMITA.
LA ZONA DONDE ESTAMOS UBICADOS FUE ATACADA EN PORCENTAJES ENTRE UN 20 Y 40% Y TODO CON CAFE CATURRA..LA MAYORIA DE PRODUCTORES NO HAN REALIZADO APLICACIONES DE NINGUN TIPO DE CAL, A SABIENDAS QUE EXISTEN PH ACIDOS ..PREFIEREN REALIZAR DE 2 A 3 APLICAIONES DE FERTILIZANTE AL SUELO Y NO APLICAR CALS ..LO ANTERIOR PORQUE EL PRODUCTOR NO LE GUSTA REALIZAR LOS ANALISIS DE SUELOS, A SABIENDAS DE QUE AQUI EL INTITUTO DEL CAFE(ICAFE) LOS HACE GRATIS.
POR LO TANTO LES DEJO ESTA PEQUEÑA INQUIETUD ., PERO ME DEJA SORPRENDIDO EN BASE A LO QUE STAMOS HACIENDO AL RESPECTO.
A UD SEÑORES DE CENICAFE ESPERO PUEDAN TAMBIEN CONTRIBUIR CON LO ANTERIOR , YA QUE SERIA DE GRAN UTLIDAD PARA TODOS LOS PRODUCTORES CAFETEROS EN EL EL MUNDO.

GRACIAS

Gotera

2013-05-28T15:33:18Z

Buenas tardes

Por esta epoca se esta presentando una temporada de lluvias con moderada intensidad, esto a partir del 10 de mayo de 2013, en algunas fincas cafeteras de mi distrito se presenta ataques severos de gotera u ojo de gallo (M. citricolor). el distrito de trabajo esta por encima de los 1800 msnm y las fincas en su gran mayoria estan a libre exposición. Los ataques se presentan mas que todo en cafetales que sobrepasan los 6 o 7 años, y además esta atacando a la variedad colombia bien sea en renovación por siembra o en renovacion por zoca. Debido a esto caficultores han solicitado asesoria en el tema, ya que quieren optar por renovar nuevamente. El temor de los caficultores es que si en estos suelos con estos problemas se van a seguir presentando.

Asociacion agroforetal cafe-guamo

2013-06-07T10:53:52Z

¿Como puede afectar el árbol de Guamo sobre el Café? que aspectos importantes se tendrían en cuenta para realizar esta asociacion

Control de rosellinia pepo

2013-06-07T10:59:13Z

Es preocupante lo que sucede en ataques de Rosellinia pepo sobre todo por que no hay una forma de control directo con fungicidas en árboles de café plantados, me podrían colaborar si de pronto existe un manejo diferente o que se haya hecho mas trabajos sobre el tema

variedad castillo a 1950 mts

2011-11-03T15:35:58Z

Cordial saludo: quisiera saber la opinion sobre sembrar variedad castillo a 1950 mts en el municipio de Jerico antioquia con 10000 tallos por hectarea.Debido a que un caficultor quiere sembrar 250.000 arboles y quiere obtener la mejor recomendacion para esto y las implicaciones que se pudiera tener sanitariamente de haberlas.El tema es mas relacionado con la productividad

andres felipe castaño
extensionista
Jerico

Beneficiadero Ecologico

2013-04-17T16:41:06Z

Estimado CENICAFE,

Estoy interesado en un benificiadero ecológico para mi finca, la cual contiene 15.000 cafetos de variedad castillo pero tengo algunas preguntas al respecto: Cuales son las dimensiones estructurales adecuadas para la implementación del beneficiadero, que tipo de maquinas, como acceder a dichas machinas, recomendaciones?

Gracias,
Alexander Camacho
Caficultor Colombiano

Sintomatología en Hojas de Café

2013-05-17T08:49:27Z

Buen día Colegas y Amigos, la presente es para solicitar su colaboración en el diagnostico de los síntomas que se están presentando en las hojas de cafetales en dos fincas en el Norte del Valle del Cauca. Revisando el la literatura estos síntomas se asemejan a los causados por “Mancha Mantecosa”, sin embargo la información encontrada sobre esta enfermedad es un tanto antigua, adjunto las fotografías, lamentablemente estas no se pueden adjuntar en un tamaño adecuado para observar bien, sin embargo son un indicador de los síntomas, las fotos en mayor tamaño las enviaría al correo de quien lo solicite.
Por otro lado solicito información más completa sobre la “Mancha Mantecosa”.

Se solicito información sobre las aplicaciones realizadas en las fincas, sin embargob los productores manifiestan que no se han realizado fumigaciones. Las hojas están ligeramente encrespadas.

Muchas Gracias

PRECIO DE PRODUCCION HISTORICO

2013-03-08T19:41:27Z

Buenas noches,

Actualmente estoy realizando una investigacion sobre las causas de la crisis cafetera, para esto necesito el historico del precio de los agroinsumos que se utilizan en la produccion del cafe. no he podido encontrar esta informacion porque entre otras cosas no se cuales son los agroinsumos necesarios para la produccion. Podrian brindarme apoyo en este tema?

Gracias,

Valentina

Fermentaciòn Del Cafè

2011-12-07T12:02:25Z

Buen dìa Dra. Aida y demas compañeros del foro.

Les comento algunas de las practicas que he visto en las fincas y que me parece influyen en el tema.

Lo ideal es que la gente fermente y lave una cochada segun la recolecciòn, pero lo que vemos es que:
Se juntan cochadas de dos dias y se benefica al segundo.
Se despulpa en la mañana y sobre el mismo tanque se despulpa el de la tarde, alli ya hay una diferencia en horas de fermentaciòn.
Los que tienen desmucilaginador pasan el cafè a un tanque donde le hacen un lavado final.
Sobre el uso de la enzima aun se sabe muy poco.

Que influencia tiene estas practicas sobre la calidad?
Hay alguna diferencia en cuanto a tiempo de fermentaciòn entre variedades de cafè?

Saludos.
Ferrer

Lluvias

2013-05-04T12:32:13Z

Buenas tardes

En el distrito de san carlos municipio de Colón Nariño, en el mes de marzo se presento una temparada seca de aproximadamente 33 días, a esta fecha a partir del 24 de abril aparecieron las lluvias. Muchas fincas estan presetando arboles de cafe con frutos de mala calidad, secos y con ataques de mancha de hierro. esto se debe a que en la formacion del grano hizo falta agua? y por la temporada seca los caficultores no realizaron la fertilización a tiempo.