Biología del hongo y Razas de la roya del café
Publicado: 05 Septiembre 2011 08:51 AM   [ Ignorar ]
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Unido  2011-04-01

La roya del café causada por el hongo Hemielia vastatrix se describió por primera vez en 1869 a partir de muestras de Yemen. Estudios realizados en el siglo XX mostraron cómo la roya es un parásito obligado que solamente ataca especies de café y al cual no se le conoce huésped alterno ni estado sexual. Su ingreso al continente americano ocurrió en 1970 en Brasil y a Colombia llegó en 1983.

Dependiendo del huésped y las condiciones ambientales su ciclo completo en la planta desde la infección por las urediniosporas que son las estructuras infectivas del hongo se completa entre 25 y 40 días. Al final de este período se producen miles de nuevas urediniosporas por cada lesión las cuales son diseminadas por la lluvia y el viento infectando nuevas plantas.

Los factores más importantes que influyen en el desarrollo de la infección y de una epidemia de este patógeno son la disponibilidad de agua libre y la luminosidad. Por esta razón períodos de lluvias prolongados sin períodos secos muy definidos pueden producir grandes aumentos en la población del hongo en campo produciendo lo que se conoce como una epidemia. Existen otros factores del manejo del cultivo que también determinan la severidad de la epidemia en un sitio específico como la densidad de siembra, la fertilización, las desyerbas, y las buenas prácticas en la implementación del control químico. En Colombia esta severidad también está asociada con la altitud donde se encuentran los cultivos de café. La enfermedad se presenta en general con mayor severidad a menor altitud, siendo cafetales por debajo de los 1600msnm muy susceptibles a ataques del hongo.

El hongo tiene diferentes variantes genéticas las cuales se conocen como razas del hongo. Estas razas atacan en forma diferencial diferentes especies de café dependiendo de los genes de resistencia que posean estas especies y dependiendo también de los genes de virulencia que posee el hongo. Se sabe que existen más de 40 razas del hongo las cuales han sido estudiadas principalmente en el Centro para Estudios de la Roya del Café en Oeiras, Portugal. En Colombia sabemos que existen más de 10 razas del hongo pero, la mayoría de ellas son muy similares genéticamente y las razas que predominan en campo en todo el país son 1 o 2.

Estudios recientes han demostrado que las razas que se encuentran con mayor frecuencia en la actualidad atacando cafetales en campo son las mismas que existían antes del 2008, año en que se inició la actual epidemia. Esta epidemia no ha sido causada por el ingreso al país de una raza nueva sino por las condiciones ambientales que han preponderado en Colombia desde el año 2006 con la mayoría de años con exceso de lluvias y carencia de períodos secos prolongados.


Existen más resultados interesantes para compartir pero por ahora quisiera dejar aquí esta parte inicial de la descripción del hongo y la introducción del tema de razas para que ustedes hagan los comentarios o preguntas que deseen.

Que tengan una feliz semana.

Marco Cristancho
Investigador Científico
Disciplina de Fitopatología
CENICAFÉ

 

 

 

 

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Atentamente, MARCO CRISTANCHO

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Publicado: 05 Septiembre 2011 11:57 AM   [ Ignorar ]   [ # 1 ]
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Unido  2011-03-11

Respetados colegas.

Efectivamente como indica el Dr. Cristancho en su tema inicial, la roya apartir del año 2008 aumento su epidemia de una manera exponencial gracias a los distintos fenomenos climaticos que afectaron la zona cafetera; pero no obstante uno de los problemas mas relevantes en cierto modo fue el olvido de la existencia de la enfermedad y la creencia que la roya no es problema en fincas > 1600 msnm. En mi criterio técnico considero “que la roya nos ataco con los pantalones abajo” ya que para epoca no habia en manos de los cafeteros una investigación con rigor cientifico aplicado que asociara la nutrición de la planta, la fenologia y por supuesto los fungicidas optimos con diferentes mecanismos de acción sobre el patogeno es así que pensabamos que el mejor grupo quimico para el manejo de la roya era los Cupricos. Con base a lo anterior gracias a la complegidad sanitaria que trajo consigo la roya CENICAFÉ y empresas lideres en protección de cultivos como SYNGENTA las cuales realizaron una gran inversión para avalar productos de ultima tecnologia, que no solo le aportaran un buen control a la enfermedad sino que brindaran o bioactivaran en el café aspectos geneticos como el vigor y la productividad que son de alta importancia en el buen desarrollo de la caficultura.

Cordial saludo.

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Atentamente, JULIAN DAVID BERMUDEZ DEOSSA

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Publicado: 05 Septiembre 2011 01:49 PM   [ Ignorar ]   [ # 2 ]
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Unido  2011-04-01

Buenas tardes Julian David:

Agradezco su amable participación en el Foro.

Como usted bien señala esta nueva epidemia de roya ha traído nuevas consecuencias que no habíamos visto con regularidad en años anteriores. Dentro de estos nuevos hallazgos podemos citas:

1. Alta incidencia de Roya en cafetales por encima de 1600msnm. Existen cafetales a 1800msnm donde amerita control químico de la misma forma que cafetales a menor altura. Hemos encontrado cafetales con roya incluso en fincas a 2000msnm, aunque la gran mayoría de veces a esta altura no amerita control. Podemos realizar el análisis de la necesidad de control en casos puntuales pero, el análisis se debe hacer caso por caso.

2. Alta incidencia de roya en almácigos.

3. Alta incidencia de roya en cafetales recién establecidos en campo.


Estas observaciones no eran comunes en años anteriores de epidemias de roya y no se tienen registros de este tipo de ataques en los primeros años de la llegada de la roya al país. Consideramos que las condiciones climáticas atípicas que nos han acompañado durante los últimos 5 años han sido claves en el desarrollo de esta severa epidemia como usted bien lo señala.

No sabría decirle si la roya nos cogió con los pantalones abajo pero, puedo hacer los siguientes comentarios para ilustrar el problema con el que nuevamente debemos convivir:

1. No habíamos tenido una epidemia de roya de estas magnitudes desde los años 1991-1992, año en que tal vez se presentó la última epidemia significativa de roya. Durante los años 1991 a 1993 hubo un déficit hídrico pronunciado en casi todo el país incluída la zona cafetera. Recordemos que en esos años fue tan drástica la sequía que tuvimos la “hora Gaviria” para disminuir el consumo de energía. Este prolongado déficit hídrico muy posiblemente fue el causante de la disminución de la población del patógeno en campo lo que hizo que casi “desapareciera” como problema de la caficultura nacional.

2. La disminución del patógeno, el aumento en áreas sembradas, con variedades resistentes, y la llegada de la broca del café permitió que la roya dejara de ser un problema mayor de la caficultura por lo que se suprimieron casi todas las campañas para su control, y dejaron de haber incentivos para la adquisición de fungicidas. Muy raramente escuchábamos de cafeteros realizando control de la enfermedad.

3. Debido a que durante más de 15 años los cafeteros no tuvieron que realizar con regularidad control de la enfermedad olvidaron los criterios indispensables para la realización de las aplicaciones tales como dósis y concentración de producto, forma de hacer las mezclas, calibración de los equipos y los operarios de los mismos, y técnicas óptimas de aspersión. Hemos tardado varios años para que estas prácticas de aspersión se vuelvan a hacer en la forma adecuada.

3. Los fungicidas del grupo de los Triazoles incluido el Cyproconazol en su fórmula de Alto100 ya había sido ensayado en Cenicafé a finales de los años 80s y comienzo de los 90s, demostrando el buen control de la enfermedad. Los ensayos que hemos realizado durante los últimos 3 años muestran que el producto sigue siendo efectivo y que la roya que se encuentra en los cafetales en la actualidad sigue siendo susceptible al alto100 y que NO se ha presentado resistencia del hongo a este u otros productos utilizados para su control.

Creemos que de no presentarse un déficit hídrico similar al que se presentó entre los años 1991 a 1993, la roya seguirá con una alta incidencia en los cafetales de Colombia y debemos entonces continuar en los siguientes años con un programa de control químico y demás componentes del manejo de la enfermedad recomendados por Cenicafé.

Reciba un cordial saludo,


Marco Cristancho

Recuerden que para acceder al Boletín Técnico 36 sobre el manejo de la roya pueden consultarlo en:


http://www.cenicafe.org/es/index.php/nuestras_publicaciones/boletines_tecnicos/publicaciones_la_roya_del_cafeto_en_colombia

 

 

 

 


Cordial saludo.

 Firma 

Atentamente, MARCO CRISTANCHO

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