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  Seminarios científicos/Eventos dictados en el auditorio principal de la sede Cenicafé Planalto, Manizales (Caldas), Tel.: PBX +57(6)8506550.

Variedades de café mejoradas para Colombia - Más agronomía, Más productividad

Viernes 17 de febrero de 2017, 08:15 am, Auditorio Alfonso Uribe Henao

Cuando se piensa en rentabilidad de la caficultura, el sistema de producción de café juega un papel muy importante. Más Agronomía Más Productividad tiene por objeto enfocar el manejo del cultivo en ocho prácticas agronómicas que una vez adoptadas por el caficultor permitirán reducir la brecha entre la producción potencial y la actual. Una de estas prácticas es la selección de la variedad, que en caso del cafeto –como planta perenne- constituye una decisión estratégica que acompañará al caficultor alrededor de 20 años y en éste no se debe equivocar. El Programa de Mejoramiento Genético de Cenicafé tiene como misión entregar variedades altamente productivas, resistentes a la roya del cafeto y con excelentes atributos de calidad física y sensorial del grano. Este seminario pretende hacer un recorrido por el mejoramiento genético de café, desde 1980 cuando se entrega la primera variedad de café desarrollada para Colombia hasta la reciente entrega de la Variedad Cenicafé 1. Así mismo, se hará particular énfasis en lo que significa el desarrollo de una variedad mejorada de café, para finalmente describir las variedades comerciales que por sus excelentes atributos son recomendadas por Cenicafé y que actualmente constituyen el parque productivo en Colombia.

Claudia Patricia Flórez Ramos
Ingeniera Agrónoma Ph.D.
Disciplina de Mejoramiento Genético