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Proyecto de investigación de Cenicafé se convierte en Central Agroindustrial de Café Belén de Umbría

El sábado 4 de febrero se realizó la inauguración de la Central Agroindustrial de Café Belén de Umbría, el cual implicó el trabajo mancomunado de varios actores, buscando la rentabilidad los caficultores.

La central beneficiará a los caficultores de la Asociación de Productores de Café de Alta Calidad “Cuchilla del San Juan”, la cual cuenta con 123 productores del municipio de Belén de Umbría, quienes en su mayoría son pequeños productores y les permitirá ahorrar hasta el 10% en los costos de producción por hectárea y optimizar la calidad del café, así mismo facilitará el beneficio del café de manera ecológica y con menores costos en mano de obra, energía y agua.

El proyecto nació de una iniciativa del Comité Municipal de Belén de Umbría, el cual a su vez fue impulsado por la aprobación de un proyecto de Cenicafé con tecnología de cero contaminación presentado ante Colciencias el año 2.013, el cual fue aprobado con un tope de 250 millones de pesos y consistía en hacer una central de beneficio piloto con cero contaminación.

Así mimo la construcción de la obra civil básica para la instalación de los equipos requirió de una inversión de $607.000.000, para lo cual se presentó solicitud de crédito asociativo ante FINAGRO (con acceso al ICR), a través del Banco Agrario; por parte de los caficultores de la Cuchilla del San Juan. En la construcción de la Central se contó con el apoyo del Centro Nacional de Investigaciones del Café (Cenicafé) por lo cual se tendrá infraestructura de última
tecnología como lo es el caso del Ecomill®. Igualmente la asociación tuvo el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia – Comité Departamental de Cafeteros de Risaralda, La Gobernación de Risaralda, Colciencias y la Alcaldía de Belén de Umbría.

Al evento de inauguración asistieron el gerente general de la Federación, Roberto Vélez Vallejo, el director de Cenicafé, Álvaro Gaitán Bustamante, el gobernador de Risaralda, Sigifredo Salazar Osorio, dirigentes gremiales, alcaldes del Departamento y caficultores asociados a Cuchilla del San Juan. Los asistentes presenciaron la cristalización de un sueño que nace desde el mismo gerente general, Roberto Vélez Vallejo y que ha involucrado trabajo por más de 10 años de las familias cafeteras de la asociación Cuchilla del San Juan y todas las entidades involucradas en su construcción.

Tomado de Boletín Prensa al Día-FNC. Edición 100