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Taller “Café de Colombia Sostenible” en Cenicafé

Profesionales de diferentes áreas de la FNC participaron en el taller “Café de Colombia Sostenible”, con el fin de tener una discusión amplia, con diferentes miradas, que sirva como insumo para la construcción del Código de Conducta de café de Colombia Sostenible.

“Al mundo hay que contarle que el Café de Colombia es producido con unos valores específicos de Colombia, donde se respeta el medio ambiente, a los trabajadores, donde se busca el bienestar de los productores. Café de Colombia tiene esos valores y el mundo tiene que oir esa historia. Por eso la marca y la sostenibilidad están unidas en un mismo proyecto.

Luego del taller el paso a seguir es la redacción de la primera versión de la norma, la cual contendrá, en buena parte, el contenido de las discusiones generadas en el taller.

Tomado de Prensa al Día. No. 109