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Cartilla cafetera Cap. 22. Manejo y aprovechamiento de productos derivados del beneficio del café.

<p>Portada cartilla cafetera</p>

Los objetivos de este capítulo son: 1. Describir el proceso de ensilaje de la pulpa; 2. Describir el proceso para la producción de hongos comestibles; 3. Indicar cómo se utiliza el mucílago del café en la alimentación de cerdos.

Autor(es):

FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS; CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES DE CAFÉ

Descriptor(es):

SUBPRODUCTOS; PULPA; TRATAMIENTO DE LA PULPA; ALIMENTACIÓN ANIMAL; ENSILAJE DE LA PULPA; HONGOS ALIMENTICIOS; MUCÍLAGO

Año de Publicación:

2004
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Entrada publicada por:WEBMASTER CENICAFE el 2012-06-25 a las 11:14 AM

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