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  Cultivemos café / Suelo

  La Disciplina de Suelos genera conocimientos sobre las características físicas, químicas y biológicas de los suelos de la zona cafetera colombiana y su relación con el uso y manejo de los mismos; adelanta investigación sobre la nutrición del café, con el fin de recomendar prácticas de fertilización que conduzcan al aumento de la productividad de manera sostenible; así mismo, desarrolla tecnologías apropiadas para la conservación de los suelos y aguas, contribuyendo de ésta forma a la visión y misión de Cenicafé.

Libro: Sistemas de Producción de Café, Consideraciones sobre la nutrición mineral y orgánica

Libro: Sistemas de Producción de Café, Consideraciones sobre la nutrición mineral y orgánica

Para la expresión del potencial de un sistema de producción, además del conocimiento de los factores relacionados con los elementos climáticos, los del suelo y el cultivo específico, se requiere de un programa de manejo de la nutrición, adecuado y eficiente, que garantice el suministro de las cantidades de nutrimentos necesarios para mantener una máxima productividad y rentabilidad del cultivo y que además minimice el impacto ambiental.

Con relación al cultivo del café, para el manejo adecuado de la nutrición es necesario un amplio conocimiento de la planta en lo que respecta a las características particulares de su crecimiento, desarrollo y productividad. Como todo organismo vivo, el cafeto tiene un ciclo de vida característico. En el transcurso de este ciclo, es posible distinguir una serie de fases de desarrollo en las cuales la planta permanece por un período de tiempo de corta o larga duración, dependiendo de sus características genéticas y de las condiciones ambientales que se presenten en el sitio de cultivo (Gómez,1977; Jaramillo y Valencia, 1980; Arcila et al, 1993; Salazar et al, 1994; Arcila y Chaves, 1995; Camayo y Arcila, 1997; Arcila et al., 2001). Durante cada una de estas fases, los requerimientos de asimilados y nutrimentos son variables. Particularmente importante es el conocimiento del desarrollo radical de la planta, aspecto que se trató en detalle en los capítulos iniciales (Arcila, 1992).