...un momento por favor!


(avt0476) Guía para la caracterización de las variedades de café: Claves para su identificación

<p>Portada AVT0476</p>

Durante la última década, la caficultura colombiana ha tenido una mayor dinámica en cuanto a las variedades de café cultivadas. De un lado, variedades como Típica, Borbón y Maragogipe dejaron de ser cultivadas intensivamente en Colombia; por otro lado, se establecieron variedades conocidas con el nombre de varietales o Catimores, y recientemente, la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), a través de Cenicafé, liberó la Variedad Castillo® General y Castillo® Regionales hacia los años 2005 y 2006, y en diciembre del 2016, entregó a los cafeteros la Variedad Cenicafé 1.

Autor(es):

FLOREZ R., C.P.; ARIAS S., J.C.

Año de Publicación:

2017
Si desea ver los formatos digitales, debe registrarse o ingresar



Entrada publicada por:JORGE WILLMAR VALENCIA GONZALEZ el 2017-08-25 a las 09:47 AM