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Lonas para asistir la cosecha manual de café (avt0487)

<p>Portada AVT0487</p>

La cosecha es la actividad con mayor participación en la estructura de costos de producción de café en Colombia, entre el 40% y el 50%. En esta actividad los recolectores de café desprenden principalmente frutos maduros y se les paga normalmente bajo dos modalidades: la primera denominada “al destajo” en los pases de mayor producción que se presentan en la mitad de la cosecha, y la segunda “al jornal” o “al día” en los de menor producción, que se presentan al inicio y final de cosecha. En condiciones normales, la mayoría del café de las fincas es recolectado “al destajo”.

Autor(es):

SANZ U., J.R.; DUQUE O., H.; MENZA F., H.D.; ZAMUDIO C., G.E.; OLIVEROS T., C.E.; RAMIREZ G., C.A.

Año de Publicación:

2018
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Entrada publicada por:WEBMASTER CENICAFE el 2018-11-26 a las 11:12 AM