...un momento por favor!
Centro Nacional de Investigaciones de Cafe - CENICAFEIr al Inicio

Pag. 888 / 1058 ‹ Primera  < 886 887 888 889 890 >  Última ›

Influencia de algunos tratamientos culturales sobre la calidad del grano de café. (arc008(11):333-346. 1957.)

<p>(arc008_11_333-346)Influencia de algunos tratamientos culturales sobre la calidad del grano de café. (arc008(11): 333-346. 1957.)</p>

En este trabajo se estudian las observaciones hechas por más de dos años sobre tamaño de frutos, semillas y rendimiento, para diferentes condiciones de cultivo (sombrío y fertilidad). Se estudiaron en las diferentes condiciones la calidad del producto comercial y el rendimiento de las variedades Típica y Borbón. Se encontró que: a. La variedad Borbón tiene frutos más largos que la variedad Típica; b. La variedad Típica tiene frutos más anchos que la variedad Borbón; c. La variedad Típica tiene granos más anchos, largos y gruesos que la variedad Borbón; d. En la variedad Borbón, las semillas fueron más gruesas bajo sombrío que a plena exposición. La variedad Típica tuvo mayor cantidad de granos vanos que la variedad Borbón y ésta, mayor cantidad de granos triángulos en la variedad Borbón. La exposición solar aumentó el número de granos vanos cuando había baja fertilidad. Los fertilizantes disminuyeron el vaneamiento en la variedad Típica y a plena exposición. Las variedades tuvieron diferencias en rendimiento que pueden considerarse muy pequeñas: 2,8% cuando se expresó sobre el peso del fruto y 1,3% cuando se expresó sobre el peso de la semilla (café pergamino). Estas diferencias fueron a favor de la variedad Típica. La exposición solar redujo el rendimiento cuando no se aplicó fertilizante. Al aplicarlo este efecto no se manifestó.



Consulte el formato PDF disponible

Autor(es):

CASTILLO Z., J.;

Año de Publicación:

1957

     Comité Editorial