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Nuestras Publicaciones / Revista Cenicafé
Tiene como objetivo divulgar entre la comunidad científica internacional, el Servicio de Extensión de la Federación de Cafeteros, los asistentes técnicos particulares, los resultados de investigación del Cenicafé, en forma de artículos científicos impresos.
Aims to disseminate among the international scientific community, the Extension Service of the National Federation of Coffee Growers, the particular technical assistants, research results Cenicafé, as printed scientific articles.
Efecto de metabolitos secundarios de /Ceratocystis fimbriata/ sobre el contenido proteínico y el comportamiento enzimático de callos de explantes foliares de /Coffea arabica/ cv. Típica y Borbón. (arc051(03)216-223)
Se estudió el efecto de una mezcla de toxinas aisladas de /Ceratocystis fimbriata/ sobre la concentración de proteínas, actividad enzimática y el crecimiento de callos de tejido foliar de /Coffea arabica/ de las variedades, Típica, Borbón Rojo y Borbón resistente a /C. fimbriata/. El hongo fue aislado mediante siembras en PDA y el micelio y las toxinas fueron obtenidas a partir del hongo cultivado en medio líquido sintético ZMA. Después de 22 días de incubación, fue realizada la filtración del medio con la obtención del micelio, el cual fue liofilizado y las toxinas contenidas en el filtrado fueron almacenadas a -20°C. Los callos de /C. arabica/ fueron obtenidos a partir de explantes foliares de árboles seleccionados en la estación experimental de Naranjal, Chinchiná, Caldas y cultivados en medio LIQC primario y subcultivados en medio LIQC secundario cada 15 días. Los análisis de varianza permitieron establecer que los callos provenientes de la variedad Borbón resistente, después de estar en incubación con diferentes concentraciones de la toxina, presentaron un leve incremento en el peso final y con disminución en el peso final de los callos de la variedad Borbón Rojo susceptible. La prueba de “t” permitió establecer diferencias significativas en la concentración de proteínas, determinada por el método de Bradford, presentando una mayor concentración la variedad susceptible y una menor la variedad resistente. Fue detectada una marcada actividad de las enzimas esterasa y fosfatasa ácida en las variedades susceptibles en geles de PAA no desnaturalizantes. Esta actividad no fue observada en la variedad resistente.
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Autor(es):
OCAMPO A., M.E.;LEGUIZAMON C., J.E.;LOPEZ F., Y.;
Año de Publicación:2000
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