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Artículos

Resúmenes de Café - Vol. 37   No. 24

PEÑA Q., A.J.; RAMIREZ B., V.H.; [et al.]. La lluvia como factor de amenaza para el cultivo del café en Colombia. Chinchiná : CENICAFE, 2012. 8 p. (Avances Técnicos No. 415). 9 Refs.

El riesgo y la incertidumbre son dos características cruciales de la producción agrícola. Este riesgo está relacionado al hecho inequívoco de que la producción depende del ambiente, especialmente del suelo, el tiempo y el clima, y estos dos últimos factores, que son incontrolables, juegan un papel fundamental en los rendimientos de los cultivos.

LOPEZ L., A.M.; ESPINOSA A., R.; [et al.]. Herramientas de manejo del paisaje para la conservación de la biodiversidad. Chinchiná : CENICAFE, 2012. 12 p. (Avances Técnicos No. 416). 14 Refs.

Cómo podemos contribuir a la conservación de la biodiversidad en el paisaje cafetero? Cómo conciliar producción y conservación de la biodiversidad? Son preguntas que frecuentemente se hacen los caficultores, administradores locales y dirigentes gremiales, y que necesitan respuestas prácticas. Para promover la conservación en los paisajes rurales, existen diferentes tipos de estrategias. El uso de las herramientas de manejo del paisaje es una estrategia posible a diferentes escalas, como la finca, la vereda o la región.

 

LOPEZ S., J.A.; VILLALBA G., D.A.; [et al.]. Manejo integrado de arvenses en el cultivo de café : Nueva alternativa de control químico. Chinchiná : CENICAFE, 2012. 8 p. (Avances Técnicos No. 417). 6 Refs.

Debido al uso reiterado de un solo herbicida, en algunas regiones de la zona cafetera colombiana, actualmente se presentan dificultades en el control químico de arvenses. Lo anterior puede incrementar la competencia de éstas con el café, aumentar los costos de producción, la erosión del suelo, la contaminación de las aguas, la resistencia de arvenses a los herbicidas, la fitotoxicidad en los cultivos y efectos en la salud de los seres humanos.

 

GIRALDO J., M.; BENAVIDES M., P. Conozca los hospedantes, sitios de alimentación y oviposición de la chinche de la chamusquina del café. Chinchiná : CENICAFE, 2012. 8 p. (Avances Técnicos No. 418). 22 Refs.

La chinche de la chamusquina, Monalonion velezangeli (18), ha sido reportada atacando café en Colombia, en los departamentos de Huila, Valle del Cauca, Nariño y Cauca, en cafetales localizados en altitudes superiores a 1.600 m, zonas con baja luminosidad (inferior a 1.400 horas/año), un promedio de temperatura inferior a 20°C y un promedio de humedad relativa superior a 80%. Este insecto posee hábitos polífagos, es decir, se alimenta, desarrolla y reproduce en varias especies de plantas como el café, cacao, guayaba, aguacate, eucalipto, té y mango.

 

MORENO B., A.M.; SANCHEZ A., P.M. Reduzca los costos en el establecimiento del café : Intercale cultivos transitorios. Chinchiná : CENICAFE, 2012. 4 p. (Avances Técnicos No. 419). 11 Refs.

La etapa de establecimiento del café implica gastos por manejo de arvenses y fertilizantes, principalmente, por lo que es importante contar con opciones que faciliten su manejo y reduzcan los costos de establecimiento.

 

RAMIREZ B., V.H.; MORENO B., A.M.; [et al.]. Evaluación temprana de la deficiencia del nitrógeno en café y aplicaciones. Chinchiná : CENICAFE, 2012. 8 p. (Avances Técnicos No. 420). 18 Refs.

El propósito de este avance es presentar resultados de investigación que contribuyan a mejorar la eficiencia en el uso del nitrógeno en el cultivo de café en Colombia, a partir de técnicas de agricultura de precisión, y más específicamente, a partir el uso de sensores basados en índices espectrales. Para este caso, se usó el medidor portátil de clorofila o clorofilómetro (SPAD-502; Spectrum Technologies,), el cual directamente en el campo, estima una concentración relativa de clorofila, a partir de la transmitancia de la hoja a dos longitudes de onda -600 a 700 y 400 a 500 nanómetros. Como resultado se obtiene una lectura en unidades relativas, que a su vez son proporcionales a la cantidad de clorofila de la hoja y la concentración de N foliar.

 

———-.; JARAMILLO R., A.; [et al.]. El brillo solar en la zona cafetera colombiana, durante los eventos El Niño y La Niña. Chinchiná : CENICAFE, 2012. 12 p. (Avances Técnicos No. 421). 13 Refs.

El Niño y La Niña son una de las fuentes de variabilidad climática interanual que más inciden en el comportamiento de las variables hidro-meterológicas del país. Estos eventos producen alteraciones en los elementos del clima, como la precipitación, temperatura, humedad atmosférica y brillo solar, por lo que su presencia trae consecuencias directas sobre los ecosistemas, los suelos, las fuentes hídricas y los sistemas agrícolas.

 

PUERTA Q., G.I. Factores, procesos y controles en la fermentación del café. Chinchiná : CENICAFE, 2012. 12 p. (Avances Técnicos No. 422). 12 Refs.

En este Avance Técnico se ilustran varios aspectos de los procesos microbiológicos y químicos de la fermentación del café, en relación con factores de temperatura ambiente, higiene, tiempo y sistema de fermentación y se dan recomendaciones y buenas prácticas para el control de este proceso.

 

SADEGHIAN K., S.; GONZALEZ O., H. Alternativas generales de fertilización para cafetales en la etapa de levante. Chinchiná : CENICAFE, 2012. 4 p. (Avances Técnicos No. 423). 5 Refs.

El propósito de este Avance Técnico es el de presentar una guía para los extensionistas y los cafeteros, en sus plantes generales de fertilización, para una balanceada nutrición de los cafetales en la etapa de levante, cuando no se dispone de análisis de suelos para lo anterior se tuvieron en cuenta principalmente los criterios establecidos en el Boletín Técnico No. 32, basados en los resultados de investigaciones desarrolladas en Cenicafé.

 

———-. Alternativas generales de fertilización para cafetales en la etapa de producción. Chinchiná : CENICAFE, 2012. 8 p. (Avances Técnicos No. 424). 6 Refs.

Mediante la fertilización se busca mantener o aumentar los contenidos de la materia orgánica y los nutrientes en el suelo, para que las deficiencias o excesos, debido a la naturaleza del material parental, al clima y al uso y manejo del suelo se corrijan, de acuerdo con las exigencias de los cultivos y la potencialidad de la productividad del sitio.


Última actualización:2012-12-14 Autor:Centro de Documentación
 Resúmenes de Café - Vol. 37   No. 24