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Determinación de trazas de pesticidas en la producción de café en colombia(arc070(02)007-018)

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Esta investigación tuvo como fin determinar si las aplicaciones de pesticidas recomendadas por Cenicafédejan trazas en el café verde que supere los Límites Máximos de Residuos de Pesticidas (LMR), permitidospor Estados Unidos, Europa y Japón. Se seleccionaron parcelas con similar número de árboles en tresestaciones experimentales y dos fincas en la zona cafetera central. Se evaluaron los productos: clorpirifos,tiametoxam, clorantraniliprole, cyantraniliprole, spiromesifen, cyproconazol, pyraclostrobin, flutriafol,carbendazim, oxyfluorfen, glifosato, glufosinato de amonio, 2,4-D amina y diuron, y se evaluaron en undiseño de bloques al azar con cuatro repeticiones, más un testigo sin aplicación. Cada pesticida se evaluóen tres localidades para un total de 12 repeticiones. Los productos se aplicaron en la forma y concentracióno dosis recomendada por Cenicafé. Se evaluaron dos momentos de manejo: aplicando los pesticidas eldía del período de carencia y a la mitad del mismo. En cada lugar la cosecha se realizó el mismo díay se envió a la Estación Experimental Naranjal para su beneficio vía húmeda con agua de acueducto ysecado en marquesinas. Las muestras de café verde fueron conservadas a -20°C hasta el envío para elanálisis. Los resultados mostraron que los pesticidas evaluados cuando son manejados según indicacionesde Cenicafé no superaron los LMR establecidos en café verde; sin embargo, existen riesgos que puedansuperarse los niveles de residuos si los pesticidas se manejan con tiempos menores al período de carencia



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Autor(es):ARCILA M., A.; BENAVIDES M., P. Año de Publicación:2019

     Comité Editorial