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Nuestras Publicaciones / Revista Cenicafé
Tiene como objetivo divulgar entre la comunidad científica internacional, el Servicio de Extensión de la Federación de Cafeteros, los asistentes técnicos particulares, los resultados de investigación del Cenicafé, en forma de artículos científicos impresos.
Aims to disseminate among the international scientific community, the Extension Service of the National Federation of Coffee Growers, the particular technical assistants, research results Cenicafé, as printed scientific articles.
Evaluación económica del suministro de /Leucaena leucocephala/ como suplemento alimenticio de vacas lecheras en pastoreo. (arc041(04)103-113. 1990.)
En CENICAFE, se efectuó un análisis económico del uso de /Leucaena leucocephala/ en la producción de leche y carne de bovinos con base en resultados de investigación del mismo Centro. Se tuvieron en cuenta los costos diferenciales. Los ingresos totales se calcularon con base en la producción de leche y la ganancia de peso vivo por vaca y por ha. Los mayores ingresos totales se obtuvieron en el tratamiento con los animales en pastoreo y el suministro de concentrado (36,5 miles de pesos por vaca y 1.051,4 miles de pesos por ha), pero fue el que presentó las menores retribuciones a los costos comunes entre tratamiento (6,2 miles de pesos por vaca y 19,2 miles de pesos por ha). Con la suplementación de leucaena se obtuvieron las mayores retribuciones (256,8 miles de pesos por vaca y de 801,4 miles de pesos por ha en la lactancia total) 42 veces mayores que las obtenidas en el tratamiento suplementado con concentrado comercial. En el tratamiento con Pangola sin fertilizantes los animales perdieron peso y se presentó un deterioro notable en la pradera; este tratamiento se puede asimilar al sistema de explotación ganadera que impera a nivel nacional. La existencia en Colombia de ecotipos de /L. leucocephala/ que pueden producir hasta 12 toneladas de materia seca por ha con un 20% de proteína, indican que es económicamente factible la producción eficiente en leche y carne con el empleo de plantas forrajeras tropicales.
Centro Nacional de Investigaciones de Café - Cenicafé
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