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Reducción del tamaño de la muestra en la medida del grano de café. (arc029(02)46-55. 1978.)

<p>(arc029_02_46-55)Reducción del tamaño de la muestra en la medida del grano de café. (arc029(02)46-55. 1978.)</p>

Con el propósito de disminuir la cantidad de café verde como muestra para determinar el tamaño de las semillas, se analizó el efecto de emplear 100 y 50 gramos de semilla en lugar de la muestra tradicional de 250 gramos. Para ello, se compararon los porcentajes de café retenido por zarandas con orificios de 17/64, 16/64 y 14/64 de pulgada en cada tamaño de muestra, en un grupo de 35 árboles F3 del cruzamiento Caturra x Híbrido de Timor y en ocho variedades comerciales. Se encontró que la clasificación de los árboles, según el porcentaje de café retenido en cada zaranda, no está influida por el tamaño de muestra empleado. Además, las tres series de medidas del tamaño del grano, obtenidas con muestras de diferente magnitud, están estrechamente correlacionadas. La disminución del tamaño de la muestra tampoco afectó la medida del grano en las variedades comerciales y solamente produjo aumentos menores del 2% en la variabilidad del experimento. Se concluye que la muestra de 250 gramos, usada tradicionalmente para los estudios de tamaño de grano, puede reducir a 100 o 50 gramos sin causar alteraciones en los resultados experimentales.



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Autor(es):

MORENO R., L.G.;CASTILLO Z., J.;

Año de Publicación:

1978

     Comité Editorial